真正的「健康食品」香菇富含維生素B1、B2和B12。一般蔬菜水果中都沒有B12，是素食者容易缺少的維生素，因此香菇是素食者的恩品。更因其營養豐富、油脂少、熱量低、纖維多，被視為真正的「健康食品」!
香菇類 ( 採收期四季皆有 )
★ 《 2010/01/15新聞報導 : 年貨貴兩成 香菇每公斤貴300！ 》請消費者放心，本農園為香菇原產地，價格無須經由中盤商層層剝削，請安心購買!!
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天一大清早，農場雇用的阿桑們便會進香菇園內進行採收，別小看這些上了年紀的媽媽，她們採菇的動作可是身手俐落，一點都不輸年輕人，不一會兒便將一簍一簍的香菇倒入籃中。採收完畢後由人工進行菇柄修剪，再送入自動篩選機裡分出大小，最後迅速上架進行烘乾，持續24小時恆溫烘烤後，我們立即給予密封包裝，因此保存了香菇最佳的風味。 賞味期限: 一年 (需乾燥保存)| 產品名稱 | 價格 | 重量 | 說明 | 數量 |
|---|---|---|---|---|
| 精心嚴選香菇 | 550元 | 半斤(300g) | 傘徑約6-7cm左右。 精心嚴選香菇為頂級產品，一粒太空苞六期採收期中，只有第一、第二期才有機會產出，且須配合生產期的氣候、溫度及環境。 | |
| 1100元 | 一斤(600g) | |||
| 特級乾香菇(大) | 500元 | 半斤(300g) | 超過24小時的烘培，乾燥度佳，保存香菇最佳風味，菇型完整，送禮自用兩相宜，傘徑約5-6cm左右。 | |
| 960元 | 一斤(600g) | |||
| 特級乾香菇(大中) | 450元 | 半斤(300g) | 煮食，配湯好料理，送禮自用皆優，傘徑約4-5cm左右。 | |
| 880元 | 一斤(600g) | |||
| 特級乾香菇(小中) | 400元 | 半斤(300g) | 乾燥度佳、菇型完整，傘徑約3-4cm左右。 | |
| 780元 | 一斤(600g) | |||
| 特級乾香菇(小) | 350元 | 半斤(300g) | 乾燥度佳、又稱紐扣菇，通常是肉粽、煮湯理料理的最好食材，傘徑約1-3cm左右。 | |
| 680元 | 一斤(600g) | |||
| 特級開菇 | 300元 | 半斤(300g) | 開菇，顧名思義是開掉的香菇，就像雨傘被強風吹拂後往上翻揚的樣子，這種開菇的出現多半發生於生長的速度過快，或者採收時被我們遺漏了，隔日就會長的如此。開菇唯有樣子不好看的缺點，其實他的營養成分，風味都沒有改變，而且價格還比較低呢! | |
| 580元 | 一斤(600g) |
★注意事項
- 香菇採收後由機器自動篩選大小，烘乾後同一級距大小的香菇有可能因收縮不一而產生誤差
- 《 如何區別台灣與大陸香菇 》
- 乾香菇包裝為專用夾鍊袋，如無食用請確實將拉鏈或儘早食用，為保其新鮮度，應避免放置於潮濕或曝曬場所。
- 香菇價格因時節或市場供需情況等因素而有所調整，以本網頁上之價格資料為準!更新日期:2011/06/03
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